В ходе мероприятия шеф-повар ресторана «Миллионка» Александр Казакевич научил спортсменов баскетбольного клуба «Динамо», партнером которого является РРПК, готовить новогодние блюда из минтая , которые легко повторить дома. Сет мастер-класса состоял из трех блюд: брускетта с печёным минтаем, салат с мандарином и копчёным минтаем, рулетик из томленого минтая с пюре. Шеф-повар не только удивил необычными способами приготовления и подачи минтая , но и рассказал об уникальных свойствах продукта: диетический, экологически безопасный, по наличию йода и степени его усвояемости аналогов минтаю просто не найти.
Минтай с луком и рисом по рецепту бабушки Анны
Сегодня запекаем филе рыбки у меня минтай в духовке на подушке из морковки и лука. Это очень простой рецепт и Очень вкусный. Готовим по нему не первый год и вам советуем. Рыбка получается очень нежной и особенно вкусной в сочетании с мягкой сочной морковкой. На разогретой сковороде, с небольшим количеством масла обжариваем лук до прозрачности. Добавляем морковку, перемешиваем, и накрываем крышкой, тушим периодически помешиваем.
Котлеты с филе индейки и минтаем
Запеченный в духовке минтай получается очень нежным и вкусным. Минтай — отличное диетическое блюдо и способ разнообразить питание тех, кто сидит на диете или постится. Название котлет говорит само за себя, они действительно очень нежные и попробовав их один раз, вы точно запишите рецепт в раздел любимых.
- Рецепт: Филе минтая в кляре | очень вкусно
- Пряный маринад из моркови и лука придает сладковатому филе минтая легкую кислинку и остроту.
- Отличный домашний повар — тот, кто из самого простого продукта может приготовить гастрономический шедевр, правда? Простой жареный минтай можно так вкусно пожарить на сковороде, что он покажется сказочным кушаньем из « ночи» — без преувеличения!
- Кулинарные рецепты Форумы. Регистрация Вход.
Автор: Алина Бирюкова, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться. Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.
Похожие статьи
- Одежда на реборна своими руками - Одежда для пупсов своими руками, которую можно выполнить
- Вкусные рецепты готовим легко и быстро вторые блюда
- Держатель туалетной бумаги видео - Креатив. Что можно сделать из рулонов от туалетной бумаги
- Что можно добавить в запеканку из макарон - Запеканка из макарон 19 рецептов с фото. Как приготовить